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Stumm's Brauhaus Neunkirchen

Das saarländische Spezialitäten - Restaurant

Tipp im Sommer: Mit Terrasse und klimatisierten Restaurant!

Öffnungszeiten:
Montag bis Samstag
Restaurant
von 11:30 – 22:00 Uhr
durchgehend geöffnet
Küche
von 12:00 – 21:00 Uhr
durchgehend warme Küche
Sonn- und Feiertags geschlossen

Stumm's Brauhaus Neunkirchen

LIEBE GÄSTE!

Im Zentrum der saarländischen Industriekultur bildete der Wasserturm das Herzstück der Neunkircher Stahlhütte. Als Industriedenkmal direkt am Hochofen gelegen, wird hier die Vergangenheit auch heute noch erlebbar. Seit nunmehr zwanzig Jahren trägt STUMM‘S BRAUHAUS den Namen jener Familie, die mit ihrem Eisenwerk das Stadtbild und die Menschen so maßgeblich geprägt hat.

Tradition und Vielfalt gehen bei uns Hand in Hand. Hausgebraute Biere nach unseren Rezepturen hergestellt, unser Winzer von der Mosel (Weingut Lehnert-Veit), unser Treberbrot von der Bäckerei Mischo aus dem Biosphärenreservat Bliesgau oder unser Wild aus dem eigenen Revier Oberthal. Genießen Sie die frisch zubereiteten Produkte mit hochwertigen Zutaten aus der Großregion.
Es ist das kleine Stück vom Glück, das sich hier zwischen Vergangenheit und Zukunft offenbart.
Lassen Sie sich verwöhnen…

Ein herzliches Willkommen

Ihr STUMM‘S Brauhaus Team,
unter der Leitung von
Siegrid Getrey-Hagmaier und Eric Karges

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Kai Rech
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Wir wurden heute Mittag von der netten Kellnerin schnell bedient ... es gab ein feines Rahm Schnitzel mit Pommes und Beilagesalat . Das Essen war fein und die Portion Mannsgerecht . Das Hausbobier ist auch empfehlenswert . Mit Freibereich ....Danke wir kommen wieder
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Monika Behr
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Sehr gemütliches, uriges Restaurant. Waren schon oft dort, immer super leckeres Essen und ganz tolle, sehr freundliche und aufmerksame Bedienung. Sehr zu empfehlen!
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Andreas Valentin
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Hatte einen Saarland-Teller und der war sehr sehr lecker! Ich habe Helles Naturtrübes Bier getrunken, daß war sehr süffig und auch sehr 😋 Gerne wieder!!! War eine Geburtstagsfeier und war eingeladen!
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BIRGIT Valentin
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Sehr leckeres Essen und nettes Personal
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Steff
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Waren spontan nach dem Shoppen im Brauhaus👍🏼 Im Service waren alle außerordentlich nett😉 Ich hatte einen"Taxiteller", der wohl im Ruhrpott sehr bekannt ist (Curry trifft Gyros😜) Kannte die Kombi so nicht, aber geschmeckt hat's👍🏼
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Margit Spengler
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Sehr leckeres Essen , sowohl saarland. Spezialitäten als auch andere Greicht und Salate.
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Peter H
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We liked the Ceasar salad, wiener schnitzel and weizen bier. Kids didn't like pasta bolognese and kasaspatzle.

Neues aus der Presse:

Quelle: Saarbrücker Zeitung vom 13.11.2025

Stumm's Brauhaus Neunkirchen

Servicekräfte

Aushilfe | Teilzeit
m|w|d

Stumm's Brauhaus Neunkirchen

Stellv. Betriebsleiter*in

Vollzeit
m|w|d

Stumm's Brauhaus Neunkirchen

Küchenhilfe
Koch/Köchin
Vollzeit
m|w|d

UNSERE BIERE

Klar ist, dass wir unsere Biere streng nach dem deutschen Reinheitsgebot von 1516 herstellen, das übrigens das älteste Lebensmittelgesetz der Welt ist.
Alle unsere Biere sind naturtrüb belassen, d.h. nicht filtriert. Die Zutaten: Malz aus feinspelziger Sommergerste, Aromahopfen aus den besten Anbaugebieten Deutschlands, Tetnang und der Hallertau, sowie vitamin- und mineralstoffhaltige Hefe und natürlich klares Trinkwasser.

GEBRAUT WIRD NACH DEM REINHEITSGEBOT VON 1516!

HOCHWERTIGE ZUTATEN FÜHREN ZU HÖCHSTEM GENUSS

Stumm's Brauhaus Neunkirchen
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